MERCATI mandorle e quotazioni pistacchio greco

Egr. Sigg.ri,

prezzi abbastanza stabili nonostante le incertezze sul quando la pandemia sarà domata.

I mercati risultano ancora condizionati da problematiche relative alla difficoltà nei trasporti e nei collegamenti a causa delle misure antipandemiche.

La domanda è tenue eccettuato il comparto GDO, sostenuto dal maggior consumo domestico per la forzata cattività casalinga imposta dalla diffusione delle aggressive varianti.

Ciò nonostante si continua a cercare di lavorare conservando un’apparente normalità.

Oggi offriamo, salvo conferma, mandorle sgusciate:California Standard a $ 1,92/Lb FAS

Spagna valencia 34/36 a € 3,80/Kg. DDP;

Spagna valencia 36/38 a € 3,95/Kg. DDP

Spagna guaras calcolate un + € 0,10/Kg. per ciascun calibro rispetto alle valencia

Possibilità per quantitativi limitati di mandorle spagnole grossi calibri

La fioritura in Spagna è nella norma, seppur si parla di danni avutisi intorno al 18 marzo nel nord della Spagna.

In Italia e Grecia fioritura normale che farebbe pensare a raccolti buoni per quanto limitati nel quantitativo rispetto alla Spagna, restando nell’ambito del mediterraneo.

La California come da abitudine negli ultimi anni prevede raccolto copioso, anche alla luce dei continui impianti da nord a sud della california.

In Australia la raccolta delle mandorle pe ril 2021 sta confermando la proiezione elaborata a fine anno di ca. Tons. 110.000 con calibri più nella norma, medi rispetto alla piccola calibratura della scorsa stagione

(buone percentuali di 23/25 e 27/30).

Il pistacchio greco resta stabile nei prezzi superiori a inizio anno, ma con una leggera flessione rispetto a fine febbraio.

Ultimi affari fatti franco consegna Italia  :

guscio aperto 26/30 @ 6.85/Kg.
guscio aperto 26/30 Premium Color sortex @ 7,15/Kg.
sgusciato intero 95%  @ 14,05/Kg.

A disposizione per chiarimenti e/o offerte,

cordiali saluti

Cleon Moleas

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